Domaine Eric Tabardon

Das Anwesen liegt im Herzen der Provence zwischen dem Mont Ventoux und den Dentelles de Montmirail und profitiert von außergewöhnlichen pädoklimatischen Bedingungen.

Es wird seit vielen Generationen von unserer Familie verwaltet, und der Anbau der Rebe stand immer im Mittelpunkt unseres Betriebs.

Die Oberfläche des Weinbergs beträgt derzeit 3 ha.

Die wichtigsten produzierten Rebsorten sind: Grenache und Syrah in der Ventoux-Appellation

Die Reben befinden sich an nach Osten ausgerichteten Hängen (gegenüber Ventoux), teilweise auf der Terrasse, auf Lehmkalkboden. Unser trockenes und heißes Klima ermöglicht es uns, fruchtige und würzige Weine zu produzieren.

Unser Hektar mit geringer Produktion (40 hl) in Kombination mit einer späten Ernte ermöglicht es uns auch, strukturierte, fruchtige und geschmeidige Weine in Eleganz herzustellen.